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Se lancer dans la restauration rapide 2025

Parution : 04/2025 PDF (92 pages)
  • Identifier les formations hygiène alimentaire obligatoires
  • Respecter les normes ERP selon sa capacité d'accueil
  • Réaliser les formalités d'ouverture
25 €
Paiement sécurisé ✓ Accès immédiat

Description du guide

Normes HACCP, licence boissons, normes d'accessibilité PMR : la moindre omission lors de la déclaration préalable expose votre commerce à des sanctions financières et à une fermeture administrative immédiate.

Ce guide pratique vous donne la marche à suivre pas-à-pas pour obtenir vos autorisations en mairie, valider vos dossiers sanitaires et rédiger vos actes en toute sécurité juridique.

Vous apprendrez notamment à :

  • Choisir la structure juridique (SARL, SAS...) et rédiger les statuts
  • Valider les formations obligatoires (Permis d'exploitation, HACCP)
  • Organiser les formalités de terrasse, d'enseigne et de nuisances sonores
  • Maîtriser le déroulement des contrôles sanitaires et la comptabilité

Modèles inclus

  • Statuts de SARL – Spécial restauration rapide
  • Récapitulatif des actions – Hygiène et salubrité

SARL • SAS • EURL • SASU • EI • Micro-entreprise

Aperçu du guide

Aperçu page 1 Aperçu page 2
Aperçu page 3 Aperçu page 4
Télécharger l'extrait gratuit (PDF)

Les points clés traités dans ce guide

1
Structure et Formations
Statuts juridiques • Permis d'exploitation • Formation HACCP • Démarches de création.
-
2
Formalités et Licences
+
3
Règles d'exploitation
+

Caractéristiques

Éditeur : Assistant-Juridique.fr
Titre : Se lancer dans la restauration rapide 2025
Nombre de pages : 92 pages
Parution : 04/2025
Format : PDF (téléchargement immédiat)
Langue : Français
Structures concernées : SARL/EURL, SAS/SASU, SCI

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David Pinchon — 28 octobre 2022
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Un passant — 20 décembre 2023
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