Organiser une buvette 2025
Guide PDF de 31 pages
Mis à jour le 06/06/2025• Rédigé par Roxane Hidoux
- Autorisations obligatoires
- Vente d’alcool
- Hygiène, sécurité et assurances
- Fiscalité des recettes
Inclus dans le Pack Complet Association – 2025 (16 guides pour 79 €)
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25 € |
Contenu du guide
Ce guide vous accompagne pas à pas pour :
- Identifier le régime applicable à votre buvette (permanente, temporaire, occasionnelle)
- Effectuer les déclarations obligatoires (préfecture, mairie) et obtenir les autorisations nécessaires
- Respecter la réglementation sur la vente d'alcool (licences, affichage, interdictions, horaires)
- Mettre en place une gestion sécurisée (responsabilité, contrôle d'accès, hygiène)
- Évaluer l'impact fiscal de vos recettes et connaître vos obligations (TVA, impôt sur les sociétés)
- Tenir une comptabilité adaptée et conserver les justificatifs requis en cas de contrôle
Association loi 1901 • Association loi 1908
MODÈLES INCLUS :
- Déclaration d'ouverture – Débit de boissons temporaire
- Déclaration d'ouverture – Foires et expositions
I Formalités à suivre
Comment déterminer le régime juridique applicable ?
Quelles obligations pour une buvette ou un bar sans alcool ?
Quelles obligations pour une buvette ou un bar avec alcool réservé aux adhérents ?
Comment ouvrir une buvette avec alcool à l’occasion d’un évènement organisé par l’association ?
Comment ouvrir une buvette avec alcool dans une enceinte sportive ?
Comment ouvrir une buvette avec alcool dans une foire ou une exposition ?
II Règles à respecter
Quelles règles respecter en cas de vente d’alcool ?
Quelles règles de sécurité et d’hygiène respecter ?
III Fiscalité des recettes
Les recettes sont-elles imposables ?
Qu’est-ce que la franchise des activités lucratives accessoires ?
Qu’est-ce que l’exonération des 6 manifestations exceptionnelles ?
IV Questions/Réponses
Une autorisation est-elle nécessaire pour vendre des boissons au cours d'un repas ?
Dans quels cas le maire peut-il refuser l'ouverture d'une buvette temporaire ?
Une association peut-elle ouvrir un open bar ?
Est-il possible de faire parrainer la buvette ?
Aperçu du guide
Comment se passe l'achat ?
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Il s’agit d’un achat unique, sans engagement ni renouvellement automatique.
Vous y avez accès sans limite de durée, comme un ouvrage physique. L’achat est définitif.
Nos ressources sont exclusivement fournies au format numérique (PDF), mais vous pouvez les imprimer librement pour un usage personnel.
Avis clients En savoir plus sur le fonctionnement des avis
Facile a prendre en main
Tres bien expliqué, facile pour les débutant je suis ravi de cette investissement.
Marc Jiout, le 4 avril 2024
Posté sur : 
Parfait
Des guides clairs, des informations à jour et des conseils pertinents : ce site et ses auteurs m'épatent de leur savoir-faire et de leur générosité
Un passant, le 20 décembre 2023
Posté sur :
Beaucoup de choix
Beaucoup de choix, site facile à utiliser, commande de brochure d'autant plus facile. Excellente expérience
Fabrice Delmouly, le 26 août 2023
Posté sur :
Correct
Renseignements attendus en rapport avec l'attente
Daniel Suzane, le 12 août 2023
Posté sur :
Vos guides sont toujours très utiles
Vos guides sont toujours très utiles. Des thématiques intéressantes, et, beaucoup de conseils pratiques et judicieux. Je recommande fortement, cela m'a été grandement utile le moment venu... de mémoire, 10 ans de fidélité à vos publications ;-) - Merci
David Pinchon, le 28 octobre 2022
C'est parfait
C'est parfait je me suis fait un raccourci sur ma barre de favoris et j'ai tout à portée de mains
Michel Caravati, le 14 mars 2022
Posté sur :
pratique
pratique et facile à utiliser
Valérie Jehan, le 14 mars 2022
Posté sur :
Au fait de l'actualité
Au fait de l'actualité juridique, je recommande vivement !
Virginie Girolamo, le 9 novembre 2018
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Guides conseillés
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Des guides clairs, sans jargon juridique inutile
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